Lo chef Carmelo Chiaramonte e il tour Sicilian Secrets di Dimensione Sicilia
Lo chef Carmelo Chiaramonte ci spiega i tipici sapori della nostra isola direttamente dalla “Pescheria” di Catania, il cuore pulsante della città.
Colui che si definisce “cuciniere errante” illustra come, a partire da prodotti siciliani di prima qualità, l’estro e le tradizioni culinarie delle dominazioni sulla nostra isola abbiano creato una patrimonio enogastronomico d’eccellenza che oggi tutto il mondo ci invidia.
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