Cous Cous alla trapanese
Il cous cous alla trapanese rientra certamente nella lista delle ricette più apprezzate della cucina siciliana. Oggi dunque vi proponiamo questo gustoso piatto tipico della tradizione gastronomica della Sicilia occidentale. Ingredienti per 4 persone: 1 polpo 6 triglie 2 dentici 2 orate 2 scorfani 500 gr di molluschi (cozze e …
