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tardivo di Ciaculli

Gelo al mandarino

Preparazione: 30 minuti più un paio d’ore per raffreddare Esecuzione: medio facile Ingredienti: 15 mandarini non trattati 150 gr di zucchero 80 gr di amido foglie di mentuccia Spremete i mandarini e raccogliete il succo filtrato in una ciotola (conservate la scorza di un mandarino e qualche spicchio). Aggiungere tanta …

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