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melanzane

Polpette di melanzane con mentuccia

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane viola 2 cucchiai di mollica (pangrattato) 2 cucchiai di mentuccia fresca tritata 2 cucchiai di caciocavallo …

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Involtini di melanzane “ca muddica”

Chiamati anche involtini alla messinese… un delizioso piatto ideale per una cenetta gustosissima!!!!          Ingredienti per 6 persone: 4 …

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