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Mario Ursino

A Tu per Tu con Mario Ursino, delegato – per la Sicilia – dell’Accademia Italiana della Cucina

Il segreto della cucina siciliana? L’essere felice compendio di tutte le dominazioni “godute”, parola dell’ambasciatore della nostra cucina nel mondo! Fino a quel giorno, a Palazzo Biscari la scorsa settimana, per me era solo un nome. Grande eco, come momento mondano e culturale, hanno sempre avuto in città i Suoi …

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