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Ricette, Page 2

Biscotti alle mandorle

Una ghiottoneria della pasticceria siciliana è rappresentata dai tipici biscotti alle mandorle. Una ricetta tradizionale senza burro e farina, perfetti per l’ora del té o per una pausa gustosa! Ingredienti: – 1 kg di mandorle pelate – 1 kg di zucchero – 240 g di albume – aroma di vaniglia …

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Broccoli Affogati

Broccoli affogati. Sapori invernali

La verdura di stagione sulle nostre tavole. Ecco una ricetta siciliana che la tradizione porta sulle tavole, specialmente nel catanese, durante tutto il periodo invernale. …

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Gli arancini di Adelina

  In tutti i libri del nostro celebre Camilleri in cui è protagonista il commissario Montalbano, la cucina siciliana, acquista un ruolo …

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Tortino di broccoli

Una ricetta semplice e gustosa ideale per una cena completa e ricca di sapore!!! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di broccoletti …

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Cassatine siciliane

Vi capiterà spesso durante il nostro tour di vedere nei ricchi banconi dei bar e delle pasticcerie siciliane questi piccoli e deliziosi …

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Zuppetta di telline

  Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg di telline 4 spicchi di aglio prezzemolo peperoncino olio extra vergine d’oliva fette di pane …

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Pasta alla Norma

Durante il nostro tour non vi mancherà sicuramente l’occasione per assaggiare questo classico della cucina siciliana, una ricetta semplice e gustosissima. E’ …

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