Currently browsing category

Ricette, Page 2

Sorbetto al limone

Per prepararci alle calde giornate estive non c’è niente di meglio del sorbetto al limone. Ecco a voi la freschissima ricetta con il prodotto tipico siciliano per eccellenza: il limone! Ingredienti per 4 persone: 1/2 l di succo di limone 250 cl di acqua 1 albume d’uovo 200 g di …

Share

Biancomangiare al gelsomino

Il biancomangiare al gelsomino, tipica ricetta siciliana, rappresenta un connubio tra odori e sapori della Sicilia. Ingredienti per 4 persone: 20 fiori di gelsomino 500 ml di latte intero 50 g di cioccolato bianco 50 g di amido di mais 100 g di zucchero Versare il latte in una casseruala …

Share

Biscotti alle mandorle

Una ghiottoneria della pasticceria siciliana è rappresentata dai tipici biscotti alle mandorle. Una ricetta tradizionale senza burro e farina, perfetti per l’ora …

Share
Broccoli Affogati

Broccoli affogati. Sapori invernali

La verdura di stagione sulle nostre tavole. Ecco una ricetta siciliana che la tradizione porta sulle tavole, specialmente nel catanese, durante tutto il periodo invernale. …

Share

Gli arancini di Adelina

  In tutti i libri del nostro celebre Camilleri in cui è protagonista il commissario Montalbano, la cucina siciliana, acquista un ruolo …

Share

Tortino di broccoli

Una ricetta semplice e gustosa ideale per una cena completa e ricca di sapore!!! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di broccoletti …

Share

Cassatine siciliane

Vi capiterà spesso durante il nostro tour di vedere nei ricchi banconi dei bar e delle pasticcerie siciliane questi piccoli e deliziosi …

Share