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Ricette

Cazzilli di patate

Cazzilli di patate

Oggi vi propongo i Cazzilli di patate, le crocchette tipiche della tradizione culinaria  siciliana che piacciono proprio a tutti. Pochi ingredienti, tanta …

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Gelato di campagna

Cosa c’è di meglio di un buon gelato fatto in casa quando si avvicina l’estate e cominciano a salire le temperature? Ecco …

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Sorbetto al limone

Per prepararci alle calde giornate estive non c’è niente di meglio del sorbetto al limone. Ecco a voi la freschissima ricetta con …

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Biancomangiare al gelsomino

Il biancomangiare al gelsomino, tipica ricetta siciliana, rappresenta un connubio tra odori e sapori della Sicilia. Ingredienti per 4 persone: 20 fiori …

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Biscotti alle mandorle

Una ghiottoneria della pasticceria siciliana è rappresentata dai tipici biscotti alle mandorle. Una ricetta tradizionale senza burro e farina, perfetti per l’ora …

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Broccoli Affogati

Broccoli affogati. Sapori invernali

La verdura di stagione sulle nostre tavole. Ecco una ricetta siciliana che la tradizione porta sulle tavole, specialmente nel catanese, durante tutto il periodo invernale. …

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