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Gabriella

Sorbetto al limone

Per prepararci alle calde giornate estive non c’è niente di meglio del sorbetto al limone. Ecco a voi la freschissima ricetta con il prodotto tipico siciliano per eccellenza: il limone! Ingredienti per 4 persone: 1/2 l di succo di limone 250 cl di acqua 1 albume d’uovo 200 g di …

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Biancomangiare al gelsomino

Il biancomangiare al gelsomino, tipica ricetta siciliana, rappresenta un connubio tra odori e sapori della Sicilia. Ingredienti per 4 persone: 20 fiori di gelsomino 500 ml di latte intero 50 g di cioccolato bianco 50 g di amido di mais 100 g di zucchero Versare il latte in una casseruala …

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Biscotti alle mandorle

Una ghiottoneria della pasticceria siciliana è rappresentata dai tipici biscotti alle mandorle. Una ricetta tradizionale senza burro e farina, perfetti per l’ora …

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10 Curiosità sulla Sicilia

Cifre e Fatti. Credevate di sapere tutto sulla Sicilia? Di curiosità sulla nostra bella isola ce ne sono parecchie…di seguito potrete scoprire qualcosa di …

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Turismo e Street Art a Catania

Come promesso nel precedente articolo sulla Street Art in Sicilia, torniamo a parlare dei nuovi percorsi turistici ad essa legati, caratterizzati da …

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Broccoli Affogati

Broccoli affogati. Sapori invernali

La verdura di stagione sulle nostre tavole. Ecco una ricetta siciliana che la tradizione porta sulle tavole, specialmente nel catanese, durante tutto il periodo invernale. …

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